تگ - مقاله

هر آن چه باید در مورد خواص ادویه جات بدانید، اینجاست

معرفی مهمترین ادویه‌های مورد استفاده و خواص آن‌ها ادویه قسمتی از گیاهان معطر است که به عنوان چاشنی به غذاها اضافه می‌شود. ادویه عامل مهمی برای طعم و عطر مطلوب غذا است. همچنین طیف وسیعی از مزه‌ها را ایجاد می‌کند و در فرهنگ‌های مختلف، میزان استفاده از خواص ادویه جات در انواع غذاها متفاوت است. ادویه عضوی جدا نشدنی از غذا است و بدون آن غذا اصلا طعم خوبی نخواهد داشت. هند یکی از بزرگترین تولید کنندگان ادویه در جهان است. از آنجایی...

ادامه مطلب...

فواید روغن خراطین برای پوست، زیبایی و افزایش حجم

گفتن از فواید روغن خراطین بدون معرفی منبعی که این روغن از آن گرفته می‌شود، امکان‌پذیر نیست. شاید برایتان خوشایند نباشد اما روغن خراطین از نوعی کرم قرمز به نام ایزینیا فتیدا به دست می‌آید. اما همین موجود، خواص درمانی قابل توجهی برای پوست دارد. اولین کسی که به قابلیت‌های کرم‌های قرمز Eisenia Fetida پی برد، چارلز داروین بود. اما در آن زمان استفاده از روغن این کرم‌ها برای فرآیندهای زیبایی چندان رواج نداشت. سال‌ها بعد بود که روغن گرفته شده از...

ادامه مطلب...

خواص ادویه جات در طب سنتی

خواص ادویه ؛ جات مختلف در طب سنتی و کاربردهای درمانی هر کدام آشنایی با ادویه ها ادویه به حالت پودر شده و یا عصاره حاصل از ریشه، پوست ساقه گیاه و یا دانه بعضی از گیاهان گفته می شود. ادویه ها با رایحه و رنگ های متنوع و خواص دارویی مختلف خود، بهترین چاشنی برای خوش طعم و خوش بو کردن غذا هستند. تنها هدف از مصرف ادویه طعم دار کردن غذا نیست بلکه ادویه ها موجب کاهش مصرف نمک هنگام طبخ می...

ادامه مطلب...